Kembali ke Inspirasi dan Promo

Lebih Dekat dengan Soto Kudus yang Melegenda

Image Banner

17 March 2020

Pulau Jawa memang terkenal dengan berbagai varian soto yang sangat lezat. Salah satu jenis soto yang paling populer di Pulau Jawa adalah soto Kudus. Anda yang menyukai hidangan berkuah bening pasti menggemari jenis soto yang satu ini.

Apakah Anda sudah tahu tentang beberapa keunikan Soto Kudus berikut ini? Jangan ngaku penggemar soto Kudus jika belum tahu keistimewaannya dibandingkan jenis soto nusantara lainnya.

1. Awalnya Terbuat dari Daging Kerbau

Kini, soto Kudus memang terdiri dari bahan utama berupa suwiran daging ayam. Namun, sebenarnya dahulu soto ini terbuat dari daging kerbau. Kala itu, Sunan Kudus menyebarkan agama Islam di kota Kudus tanpa mengabaikan rasa simpatik terhadap pemeluk agama Budha dan Hindu. Salah satunya dengan ikut menyucikan sapi dan tidak menggunakannya dalam aneka penganan, termasuk soto. Hingga akhirnya masyarakat Kudus turut menghormati sesama warga yang beragama Hindu  dengan cara tidak mengonsumsi daging sapi. Itulah sebabnya daging kerbau dipilih sebagai alternatif bahan isian soto.

Daging kerbau untuk soto Kudus harus direbus lebih lama supaya teksturnya empuk dan bau anyirnya hilang sebelum disajikan. Selain direbus, agar bau anyir hilang Anda bisa tambahkan Knorr Bumbu Jeruk Nipis. Seiring dengan berjalannya waktu, suwiran daging ayam dalam soto ternyata lebih populer dan disukai daripada daging kerbau atau sapi. Soto Kudus sekarang tak hanya dijajakan di restoran dan kedai kaki lima tetapi juga selalu menjadi menu wajib dalam acara khitanan dan pernikahan.

2. Bahan-bahan Isian Soto Kudus

Bahan-bahan isian soto Kudus sebenarnya mirip dengan jenis soto lainnya, yang terdiri dari sohun, taoge, irisan kol, suwiran daging ayam, sapi, atau kerbau, serta siraman kuah kaldu. Namun, kuah kaldu yang digunakan benar-benar bening tanpa tambahan santan atau kunyit. Jika Anda tidak terlalu menyukai santan, Anda pasti menyukai sajian soto Kudus karena kuahnya bening. Meskipun bening, kuah soto Kudus memiliki cita rasa istimewa karena terbuat dari aneka jenis rempah, yaitu cengkeh, kayu manis, kemiri, bawang putih, bawang merah, batang serai, daun salam, dan jintan. Selain itu, soto kudus juga memiliki aroma khas yang menggugah selera karena diberi taburan bawang putih goreng sebelum disajikan.

3. Disajikan dalam Mangkuk Kecil

Ciri khas berikutnya yang membedakan soto Kudus dengan jenis soto lainnya adalah cara penyajiannya yang menggunakan mangkuk kecil. Pada umumnya, soto Kudus disajikan dengan nasi dalam satu mangkuk kecil sehingga porsinya terbilang mini. Namun, Anda juga bisa meminta penyajian secara terpisah bila menginginkan porsi yang lebih besar. Jika Anda menyukai soto dengan cita rasa asam, pedas, dan segar, Anda bisa menambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera sehingga rasa soto Kudus yang Anda santap terasa makin sempurna.

4. Serunya Menyantap Soto Kudus Bersama Makanan Pelengkap Lainnya

Cita rasa soto Kudus semakin istimewa karena dibarengi dengan sajian makanan pelengkap lainnya. Hidangan pelengkap soto Kudus ternyata sangat beragam, yaitu perkedel kentang, tahu dan tempe goreng, sate telur puyuh, sate jeroan ayam, dan paru goreng. Anda bebas memilih menu pelengkap sesuai selera untuk disantap bersamaan dengan seporsi soto hangat dan tidak lupa menambahkan bumbu pelengkap Bango Kecap Manis agar rasanya lebih sedap. Meskipun porsi soto Kudus terbilang kecil, penyajian makanan pelengkapnya yang bervariasi tentu membuat Anda merasa kenyang ketika menikmatinya.

Anda belum pantas disebut sebagai pencinta soto bila belum pernah mencicipi soto Kudus. Sajian makanan berkuah khas Jawa Tengah tersebut sangat mudah dibuat sendiri dan kandungan gizinya pun lengkap. Kalau Anda punya waktu luang, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.


Berita Lainnya

Perbedaan Nasi Goreng Jawa dengan Nasi Goreng Lainnya

Oct 14, 2019

Perbedaan Nasi Goreng Jawa dengan Nasi Goreng Lainnya

Variasi nasi goreng di seluruh dunia memang sangat beragam, termasuk di Indonesia. Penggunaan bumbu dan bahan yang berbeda saja memberikan cita rasa, warna, dan tekstur berbeda pada nasi goreng, sehingga tiap variasi nasi goreng tampil unik dan lezat. Salah satu sajian nasi goreng yang populer di Indonesia adalah Nasi Goreng Jawa atau dikenal juga sebagai nasi goreng kampung. Seperti apakah bumbu Nasi Goreng Jawa yang membedakannya dengan jenis nasi goreng lain dari Indonesia? Faktor apa lagi yang membentuk ciri khas dari Nasi Goreng Jawa?Cara membuat Nasi Goreng Jawa tentu tidak jauh berbeda dengan jenis nasi goreng lainnya. Tapi ada beberapa hal yang membuat Nasi Goreng Jawa tampil unik di antara berbagai variasi nasi goreng di Indonesia, di antaranya:1. Bumbu dasarCiri khas bumbu Nasi Goreng Jawa adalah penggunaan sambal ulek sebagai bumbunya. Jadi, Nasi Goreng Jawa mengandalkan bahan-bahan seperti cabai, baik cabai merah maupun cabai rawit, serta bawang merah dan bawang putih untuk memberikan rasa pedas yang sedap. Selain itu, Nasi Goreng Jawa juga mendapatkan cita rasa khasnya dari penambahan terasi dan kemiri sebagai salah satu bumbu dasar. Rasa gurih dari bahan-bahan ini kemudian diseimbangkan dengan penambahan bango kecap manis yang memberikan rasa manis. Kecap asin juga bisa ditambahkan untuk memperkaya rasa nasi goreng.2. WarnaKarena penggunaan cabai segar serta kecap manis dalam bumbu dasarnya, Nasi Goreng Jawa biasanya memiliki warna merah kecokelatan. Tapi tiap daerah di Jawa memiliki warna nasi goreng yang sedikit bervariasi, misalnya Nasi Goreng Jawa Tengah biasanya memiliki warna merah agak muda, sedangkan Nasi Goreng Kampung dari Yogyakarta memiliki warna merah tua. Warna merah kecoklatan dimiliki oleh nasi goreng dari Surabaya.3. IsianBanyak bahan yang bisa Anda tambahkan dalam sajian Nasi Goreng Jawa, di antaranya adalah ikan teri atau ikan bilis goreng, ayam kampung yang disuwir, tauge, babat goreng, serta irisan kol dan sawi hijau. Telur mata sapi atau irisan telur dadar juga bisa jadi isian Nasi Goreng Jawa yang lezat.4. AromaYang membuat aroma Nasi Goreng Jawa menjadi begitu sedap dan khas adalah penambahan terasi pada bumbu Nasi Goreng Jawa. Tapi sebelum menambahkan terasi pada Nasi Goreng Jawa, terasi harus dibakar hingga matang terlebih dahulu. Langkah ini sangat penting dan tidak boleh dilewatkan demi mendapatkan rasa dan aroma terasi yang lebih mantap.5. Cara masakSalah satu ciri khas Nasi Goreng Jawa adalah cara memasaknya yang memanfaatkan anglo alias tungku tanah liat yang dipanaskan dengan kayu atau arang. Memang tidak semua Nasi Goreng Jawa diolah dengan anglo, tetapi Nasi Goreng Jawa yang otentik memang dimasak dengan anglo, sehingga aroma nasi goreng jadi semakin sedap dan membangkitkan selera.6. PenyajianBahan apa saja yang digunakan untuk menghias Nasi Goreng Jawa dalam penyajiannya? Nasi goreng Jawa biasanya disajikan bersama potongan tomat segar, mentimun segar, dan daun kol. Kerupuk udang, acar, serta sate jeroan juga sering disajikan bersama Nasi Goreng Jawa. Bahan-bahan tersebut merupakan bahan yang paling umum digunakan untuk menghias Nasi Goreng Jawa. Namun, tentu saja Anda bisa memilih menggunakan bahan tambahan lainnya.Nasi goreng sangat populer karena mudah disiapkan dan mudah dikreasikan. Karenanya, nasi goreng bisa dinikmati saat sarapan, makan siang, atau makan malam. Apakah Nasi Goreng Jawa merupakan jenis nasi goreng kesukaan Anda? Bila tidak, lalu nasi goreng apa yang paling keluarga Anda sukai?Sumber:batam.tribunnews.com/2017/12/13/simak-rahasia-membuat-nasi-goreng-jawa-gurih-dan-lezatfood.detik.com/info-kuliner/d-3314762/nasi-goreng-indonesia-punya-bumbu-dan-rasa-yang-khasselerasa.com/resep-dan-cara-membuat-nasi-goreng-jawa-spesial-pedas-yang-enakgoodnewsfromindonesia.id/2016/09/21/apa-saja-macam-macam-nasi-goreng-di-indonesiaidntimes.com/food/dining-guide/putriana-cahya/7-nasi-goreng-khas-indonesia-yang-paling-populer-1/fullliputan6.com/lifestyle/read/3682599/cara-membuat-nasi-goreng-kampung-sederhana-yang-jadi-favorit-banyak-orangtheboxsceneproject.org/resep-nasi-goreng-jawa/  

7 Aneka Olahan Nasi Goreng Nusantara yang Lezat dan Mudah

Nov 11, 2019

7 Aneka Olahan Nasi Goreng Nusantara yang Lezat dan Mudah

Nasi goreng merupakan salah satu sajian yang sangat mudah didapat di Indonesia. Mulai dari warung di pinggir jalan hingga restoran terkenal, tidak sedikit tempat yang menjadikan nasi gorengsebagai salah satu menunya. Dapat dipahami, nasi goreng memang sangat populer di Indonesia, bahkan di dunia. Tak mengherankan ketika nasi goreng mendapatkan peringkat ke-2 pada daftar World’s 50 Best Foods dari CNN pada tahun 2017 lalu.Seperti banyak masakan khas Indonesia lainnya, nasi goreng muncul dengan berbagai variasi di Indonesia. Variasi bumbu nasi goreng serta bahan tambahan yang digunakan menghasilkan begitu banyak kreasi nasi goreng yang bisa Anda nikmati. Berikut ini adalah 7 variasi sajian nasi goreng yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan.1. Nasi Goreng JawaBumbu nasi goreng Jawa adalah sambal ulek yang terdiri dari cabai dan bawang. Penggunaan sambal ulek ini tak hanya memberikan cita rasa yang istimewa pada nasi goreng, tapi juga memberi warna merah pada nasi goreng Jawa. Selain itu, nasi goreng Jawa juga dibumbui dengan terasi goreng. Dengan bahan tambahan seperti suwiran ayam, toge, telur, babat goreng, dan bahan lainnya, nasi goreng Jawa menjadi nasi goreng yang disukai banyak orang.2. Nasi Goreng RendangKetika Nasi Goreng mendapatkan peringkat 2 pada daftar World’s 50 Best Foods, rendang menjadi sajian Indonesia yang mendapatkan peringkat 1. Lalu, bagaimana bila kedua makanan terbaik di dunia ini berpadu menjadi sepiring Nasi Goreng Rendang? Bumbu rendang yang kaya rasa dari berbagai rempah dipadu dengan nasi putih, lalu ditambahkan dengan daging sapi iris, telur, dan bawang daun. Hasilnya luar biasa. Jadi, ketika Anda memiliki bumbu rendang sisa, jangan langsung dibuang ya. Olah saja menjadi Nasi Goreng Rendang yang lezat!3. Nasi Goreng GilaSekilas, Nasi Goreng Gila alias nasi gila tampak serupa dengan nasi goreng yang lain. Namun, nasi gila tidak sama dengan nasi goreng biasa, karena nasi pada nasi gila tidak diaduk bersama bahan-bahan lainnya. Jadi, nasi hanya digoreng di wajan dengan bumbu bawang putih, garam, dan lada. Setelah itu, nasi langsung diletakkan di piring. Bahan-bahan lain seperti kol, ayam, ampela ati, dll kemudian ditumis bersama bumbu dan rempah secara terpisah. Setelah bahan tambahan tercampur merata dengan bumbu, bahan tambahan tersebut diletakkan di atas nasi yang sudah dibumbui sebelumnya. Perbedaan ini mungkin sederhana, tapi memberikan cita rasa dan kelezatan yang berbeda pada nasi goreng gila.4. Nasi Goreng AcehKelezatan dan keunikan nasi goreng Aceh datang dari berbagai rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu nasi goreng ini. Rasa pedasnya bukan datang dari cabai saja, tapi juga rempah lain seperti kunyit, kapulaga, jintan, pala, merica, dan lain-lain. Sensasi hangat dari rempah-rempah ini pun dirasakan tubuh saat menikmati nasi goreng Aceh. Untuk melengkapi sajian, emping dan acar bawang merah pun tersaji di tepi piring. 5. Nasi Goreng Ikan AsinGurihnya nasi goreng akan semakin terasa nikmat bila diolah dengan ikan asin. Untuk Nasi Goreng Ikan Asin, Anda bisa menggunakan berbagai macam ikan asin, seperti jambal roti, teri Medan, dll. Trik penting saat membuat nasi goreng ikan asin adalah mengatur proporsi ikan asin dan nasi. Jangan sampai nasi goreng terasa terlalu asin karena terlalu banyak tambahan ikan asin, ya.6. Nasi Goreng KambingNasi goreng kambing bisa disebut sebagai salah satu variasi sajian nasi goreng yang paling populer, terutama di Jakarta. Merek Nasi Goreng Kebon Sirih bahkan terus dikenal hingga saat ini, karena sukses menyajikan nasi goreng kambing yang lezat sejak tahun 1958. Bumbu nasi goreng ini adalah rempah seperti kunyit, sereh, kapulaga, lada, dll. Saat membuat Nasi Goreng Kambing, pastikan potongan daging kambing sudah benar-benar empuk sehingga nikmat disantap bersama nasi goreng. 7. Nasi Goreng MawutDilema memilih antara mie goreng atau nasi goreng pun menghasilkan Nasi Goreng Mawut, yaitu nasi goreng yang menggunakan mie sebagai salah satu bahan tambahannya. Jadi, sajian nasi goreng ini dijamin mengenyangkan! Bumbu nasi goreng seperti bawang merah, bawang putih, dan kemiri digunakan untuk memperkaya rasa nasi goreng. Jangan lupa tambahkan bahan lain pula seperti kol, toge, telur, atau bahan lain sesuai selera Anda.Keistimewaan nasi goreng adalah cara memasaknya yang mudah. Selain itu, nasi goreng juga mudah dipanaskan dan bisa dinikmati kapan saja.  

Keistimewaan Soto Madura

Mar 16, 2020

Keistimewaan Soto Madura

Kuliner dari daerah Madura tidak melulu sate dan bebek saja. Madura juga punya sajian Soto Madura yang sedap dan istimewa. Seperti Sate Madura, popularitas Soto Madura meluas ke seluruh Indonesia, sehingga sajian ini bisa ditemukan di banyak daerah lain selain Madura. Maklum, cita rasa dan aroma sajian soto ini begitu mengundang selera. Padahal kalau kita melihat kuah kaldu sotonya yang bening, kita mungkin mengira bahwa rasa kuah Soto Madura tidak akan terlalu kuat. Namun, berkat berbagai rempah yang digunakan untuk membuat kuah kaldunya, kuah kaldu Soto Madura terasa begitu gurih dan kuat! Padahal kuah Soto Madura tidak menggunakan santan sama sekali, lho. Tak heran kalau sajian ini juga banyak penggemarnya, baik di Madura maupun di daerah lain di Indonesia.Sebenarnya tidak ada satu versi yang bisa secara pasti disebut sebagai Soto Madura. Bila Anda berkunjung ke Madura, tidak ada rumah makan atau warung yang secara jelas menyebutkan "Soto Madura" sebagai sajian yang mereka jual. Di Madura, ada beberapa versi sajian soto yang ketika disajikan di daerah lain semuanya disebut sebagai "Soto Madura". Menurut Edi Setiawan, seorang Budayawan Madura, nama "Soto Madura" hanya merupakan penyebutan untuk soto yang dijual oleh orang Madura yang berada di perantauan. Itu sebabnya ada beberapa versi Soto Madura yang bisa kita temukan di berbagai daerah.Dari ragam variasi Soto Madura yang ada, ciri khasnya adalah potongan daging sapi dari bagian sandung lamur yang digunakan sebagai isiannya. Daging sandung lamur ini dipotong kecil, lalu dilengkapi dengan isian lain seperti paru, jeroan, dan babat. Setelah itu, kuah kaldu daging yang bening juga membuat sajian soto daging Madura menjadi istimewa, terutama setelah dipadukan dengan rempah seperti jahe, bawang merah, bawang putih, dan serai. Semangkuk Soto Madura lezat kemudian disajikan bersama nasi putih yang dibungkus dalam daun pisang, sambal rebus, telur rebus, seledri, dan jeruk nipis.Sajian Soto Madura di atas juga memiliki beberapa variasi di berbagai daerah di Madura, di antaranya:1. Wilayah PamekasanSoto Madura di Pamekasan tidak hanya menggunakan daging sapi saja. Bila suka, ada pilihan Soto Madura yang menggunakan daging ayam, terutama daging ayam kampung. Selain itu, bahan seperti soun, perkedel kentang, kentang rebus, tauge, dan lontong juga melengkapi sajian Soto Madura. Kuah kaldu bening khas Soto Madura masih ditambahkan pula dengan taburan, seledri, dan bawang merah goreng yang membuat sajian semakin sedap. Nikmati sajian Soto Madura versi Pamekasan ini dengan rempeyek dan bakwan jagung.2. Wilayah SumenepSoto Madura dari daerah Sumenep juga menggunakan daging sapi sebagai isian utamanya. Tapi terkadang daging sapi dilengkapi pula dengan usus sapi. Bahan seperti tauge, bihun, lontong, daun bawang, dan bawang merah goreng pun melengkapi sajian soto daging Madura ini. Keunikan lain dari Soto Madura ini adalah singkong rebus yang disajikan bersama soto, serta bumbu sambal kacang yang menggunakan petis ikan yang jadi andalan untuk menambah rasa pedas soto.3. Wilayah BangkalanIsian Soto Madura dari wilayah Bangkalan tidak terlalu jauh berbeda. Keunikannya datang dari penggunaan bumbu kacang yang dicampur dengan petis dan pisang muda yang diulek untuk menambah cita rasa soto.Bumbu Soto Daging Madura sebenarnya tidak terlalu rumit dan mudah didapat. Perpaduan kaldu daging sapi dengan bumbu dari bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, ketumbar, dan serai, sudah cukup untuk memberikan rasa yang kuat dan sedap. Apalagi bila cita rasa kuah kaldu semakin diperlezat dengan penggunaan Royco Bumbu Pelezat rasa Sapi dilengkapi kuah kaldu lezat ini dengan isian soto yang mantap, maka Soto Madura yang sedap dan mengenyangkan pun siap tersaji.

Peluang Usaha Gorengan Beromzet Jutaan Rupiah

Mar 16, 2020

Peluang Usaha Gorengan Beromzet Jutaan Rupiah

Bidang bisnis makanan yang tidak pernah mati ialah gorengan. Kudapan ini paling digemari dan dikonsumsi banyak orang karena cocok menjadi lauk atau camilan saat bersantai. Gorengan tidak hanya dinikmati kalangan anak-anak dan remaja, tetapi juga orang dewasa hingga lansia. Oleh karena itu, bisnis makanan ringan aneka gorengan bisa menjadi alternatif tepat bagi Anda yang ingin membuka usaha.Ada beberapa hal yang patut Anda ketahui sebelum merintis bisnis aneka gorengan agar jajanan jalanan menjadi favorit wisatawan. Yuk simak penjelasan lengkap berikut ini:1. Menyiapkan Modal Usaha yang MemadaiBanyak orang beranggapan bahwa bisnis makanan ringan yang satu ini tidak membutuhkan modal besar. Bisnis gorengan berskala kecil memang tidak butuh banyak modal. Namun, Anda tentu harus menyiapkan modal yang memadai jika ingin mengembangkan bisnis secara serius. Modal usaha nantinya harus dialokasikan untuk menyiapkan alat dan bahan, menyewa tempat, membayar gaji karyawan, dan berbagai kebutuhan penting lainnya.2. Menentukan Lokasi yang StrategisSama seperti jenis bisnis lainnya, bisnis gorengan juga harus menempati lokasi yang strategis. Pastikan bahwa Anda memilih lokasi bisnis di tempat yang lalu lintasnya ramai, aman, dan seakan tak pernah sepi. Beberapa lokasi yang tepat untuk merintis bisnis gorengan yaitu di sekitar kampus dan sekolah, pusat perbelanjaan, dan kawasan perkantoran. Suasana lokasi bisnis yang ramai akan memperbesar peluang peningkatan omzet bisnis Anda.3. Menggunakan Alat dan Bahan BerkualitasPenggunaan alat dan bahan berkualitas harus menjadi prioritas dalam mengembangkan bisnis makanan. Anda harus menyiapkan bujet yang memadai untuk alat-alat dan bahan makanan berkualitas. Pastikan kalau aneka gorengan yang Anda jajakan diproses secara higienis dengan standar baku yang sudah Anda tetapkan sendiri. Beberapa hal penting mengenai kehigienisan yang patut Anda perhatikan antara lain:Proses pengolahan bahan makanan yang bersih.Penggunaan minyak yang bersih dan tidak disaring berkali-kali sampai berubah warna.Peralatan untuk membuat adonan dan menggoreng juga harus selalu bersih.Aneka gorengan yang sudah matang dikemas dalam kemasan yang kandungannya aman untuk makanan.4. Mempekerjakan SDM yang Dapat DiandalkanJangan mengabaikan peran Sumber Daya Manusia (SDM) dalam bisnis gorengan Anda. Ketika Anda tidak dapat menangani semua urusan sendirian, Anda harus mempekerjakan SDM yang dapat diandalkan sehingga urusan bisnis tetap dapat berlangsung lancar. Jadi, sebaiknya Anda tidak sembarangan memilih pekerja yang akan membantu Anda. Beberapa hal penting yang patut Anda pertimbangkan, yaitu:Memilih SDM yang jujur, teliti, dan cekatan agar dapat dipercaya dalam mengelola bisnis.SDM pilihan Anda harus berpenampilan bersih dan rapi serta ramah kepada para pelanggan.Kedisiplinan juga menjadi hal utama yang harus dimiliki SDM untuk mendukung bisnis Anda.Proses pelatihan SDM harus dilakukan sampai SDM tersebut siap membantu mengelola bisnis.SDM unggulan juga harus cepat tanggap dalam menguasai perkembangan teknologi, misalnya dalam hal menggunakan peralatan masak canggih atau mengoperasikan sistem pembayaran digital.5. Mengurus Perizinan Usaha Sesegera MungkinBanyak pebisnis yang mengabaikan urusan perizinan usaha karena terlalu sibuk mengembangkan bisnis. Padahal, perizinan usaha sangat penting untuk mendukung langkah bisnis Anda selanjutnya. Jika Anda memiliki perizinan usaha, Anda bisa menuntaskan urusan pajak secara mudah. Di samping itu, perizinan usaha akan memperbesar peluang untuk mendapatkan kredit usaha ketika Anda mengajukannya ke bank. Bahkan, rencana mengembangkan bisnis menjadi franchise juga butuh perizinan usaha sebagai salah satu syarat utama.6. Menentukan Target Penjualan Secara AkuratTarget penjualan bukan hanya tentang pangsa pasar bisnis yang Anda harapkan. Karena pada dasarnya bisnis makanan ringan berupa gorengan bisa menjangkau pangsa pasar dari seluruh kalangan usia. Jadi, Anda juga bisa menerapkan target penjualan lain dalam bentuk omzet harian. Saat baru memulai bisnis, omzet harian Anda tentu masih terbilang kecil. Namun, nilai omzet tersebut patut ditingkatkan seiring dengan berjalannya waktu. Terutama kalau Anda sudah melakukan ekspansi bisnis dengan membuka cabang atau menjalin kemitraan (franchise).7. Mengandalkan Internet untuk Mendukung Proses Promosi ModernBukan bisnis modern namanya jika tidak mengandalkan internet sebagai media promosi.  Selain rasa yang nikmat, membuat bisnis Anda disukai banyak orang satu dari beragam caranya dengan mengandalkan internet sebagai media promosi. Anda bisa memulainya dengan cara membuat akun-akun media sosial secara gratis. Akun media sosial di Instagram, Facebook, dan Youtube biasanya cukup ampuh menarik keingintahuan pengguna internet agar menjadi pelanggan bisnis Anda. Jika sudah memiliki akun media sosial khusus bisnis, selanjutnya Anda bisa melakukan beberapa hal ini:Mengunggah konten-konten promosi bisnis yang menarik tentang produk gorengan Anda.Membuat selingan konten yang masih berkaitan dengan dunia kuliner agar followers Anda tidak mudah bosan.Membagikan informasi promosi di media sosial, misalnya diskon pada momen-momen tertentu.Mengadakan giveaway dengan syarat share post agar brand bisnis Anda semakin populer.Memanfaatkan jasa selebgram dan influencer lainnya untuk mempromosikan bisnis makanan Anda.Mencantumkan banyak testimoni positif tentang kesan-kesan pelanggan terhadap produk bisnis Anda.8. Melakukan Proses Promosi KonvensionalWalaupun kemajuan teknologi membuat Anda leluasa memanfaatkan internet untuk promosi bisnis, jangan lupa kalau promosi secara konvensional juga tak kalah penting bagi bisnis makanan. Anda bisa melakukannya dengan cara-cara sederhana, yaitu:Membagikan tester kepada calon pelanggan.Menyiapkan brosur dan kartu nama.Mengikuti berbagai pameran untuk meningkatkan omzet sekaligus memperkenalkan brand bisnis Anda.Membuat desain kemasan menarik yang sekaligus bertujuan sebagai media promosi bisnis.9. Menjalin Relasi yang Baik dengan Para PelangganBisnis makanan bisa bertahan menghadapi persaingan pasar yang ketat jika mampu menjalin relasi yang baik dengan para pelanggan. Oleh sebab itu, Anda mesti memperhatikan saran, kritik, dan ekspektasi yang disampaikan pelanggan maupun calon pelanggan. Proses bisnis makanan harus dijalankan berdasarkan orientasi terhadap kebutuhan dan selera pelanggan.Jika Anda berhasil mendapatkan banyak pelanggan loyal, kemungkinan besar bisnis Anda akan berkembang pesat karena proses promosinya dibantu oleh para pelanggan tersebut. Sebab kekuatan promosi mouth to mouth juga tak bisa dianggap remeh dibandingkan strategi promosi lainnya. Sekarang, menjalin relasi yang baik dengan para pelanggan juga tak sulit karena Anda dapat memanfaatkan media sosial. Luangkan waktu untuk membalas komentar, pertanyaan, saran, atau kritik yang disampaikan pengguna media sosial tentang produk bisnis Anda.10. Merealisasikan Konsep Kemasan yang Tepat untuk GorenganBisnis aneka gorengan tak boleh dianggap remeh dan harus ditekuni secara serius agar bisa menghasilkan keuntungan besar dan lekas populer. Salah satu hal penting yang wajib Anda lakukan adalah merealisasikan konsep kemasan yang tepat. Pastikan bahwa kemasan untuk produk gorengan Anda memenuhi beberapa kriteria, yaitu:Dapat membungkus gorengan secara praktis sehingga tidak mudah tumpah saat dibawa.Bahannya aman untuk makanan (memenuhi standar food grade) dan ramah lingkungan (mudah terurai ketika dibuang).Desainnya unik, menarik, dan menggunakan pilihan warna yang eye catching.Memuat informasi singkat dan kontak bisnis Anda sehingga bisa berfungsi sebagai media promosi.11. Mengembangkan Inovasi Secara BerkesinambunganSama seperti bisnis lainnya, bisnis makanan ringan berupa aneka gorengan juga butuh inovasi berkesinambungan. Jangan malas mencari informasi tentang bisnis kompetitor sejenis supaya Anda bisa memperoleh ide kreatif untuk berinovasi. Anda bisa mewujudkan inovasi dari segi keanekaragaman bahan baku, teknologi yang digunakan, atau strategi penjualan. Produk kuliner baru yang Anda perkenalkan pasti akan menggugah rasa penasaran para pelanggan yang ingin segera mencobanya. Inovasi berkesinambungan akan membuat bisnis makanan Anda tak tertinggal dari para kompetitor.12. Rekomendasi Produk Istimewa untuk Bisnis GorenganBeberapa jenis makanan berikut ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk bisnis gorengan Anda:Bola UbiPopularitas bola ubi kopong memang tak perlu diragukan lagi. Camilan bercita rasa manis ini sering disajikan dengan aneka topping seperti gula halus atau susu cokelat bubuk yang istimewa.Pisang Goreng MaduMembahas tentang bisnis makanan terkenal tentu tak lengkap tanpa menyebut pisang goreng madu. Selain mengandalkan pisang matang yang rasanya manis, penambahan madu membuat cita rasa gorengan ini jadi lebih spesial.Cireng Aneka RasaCireng juga menjadi salah satu jenis gorengan yang disukai semua orang. Kini, varian cireng modern dilengkapi dengan isian aneka rasa seperti keju, kornet, ayam pedas, dan isian menarik lainnya.Pop Chicken (Ayam Gunting)Jenis camilan yang satu ini sangat populer di Taiwan. Pop chicken atau ayam gunting terbuat dari dada ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah. Untuk melengkapi cita rasa pop chicken buatan Anda, jangan lupa gunakan Knorr Bumbu Perisa Ayam Resep Tradisional Hong Kong. Produk Knorr yang satu ini menggunakan ayam pilihan yang diracik dengan bumbu istimewa ala Hong Kong. Rasa bumbu yang sedap dan menggugah selera pasti bikin pelanggan pop chicken ketagihan.Risol MayoRisol kini tak hanya bisa diberi isian berupa potongan kentang dan wortel. Kreasi risol isi mayo bisa menjadi alternatif menarik yang disukai banyak orang. Anda dapat menggunakan mayonnaise Best Mayo Magic supaya isian risol terasa lebih legit dan sedap. Mayonnaise Best Food Mayo Magic cocok untuk hidangan panas karena rasa dan teksturnya tidak berubah hingga suhu 200 derajat Celcius. Untuk melengkapi cita rasa Mayo Magic, Anda juga bisa menambahkan bahan isian lain berupa potongan telur rebus, smoke beef, atau potongan keju cheddar.Tahu BulatTahu bulat adalah alternatif camilan yang tepat untuk Anda yang bosan dengan tahu biasa. Cita rasa tahu bulat sangat gurih dan cocok disantap selagi hangat. Harga camilan ini juga tergolong murah dibandingkan jenis gorengan lain sehingga bisnis tahu bulat dapat membidik target dari semua kalangan usia.Pisang NuggetSelain pisang goreng madu, ada pisang nugget yang bisa menjadi ide bisnis makanan ringan. Pisang nugget biasanya terbuat dari buah pisang matang yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bahan lain sebelum dibentuk kotak-kotak kecil dan digoreng. Seporsi pisang nugget biasanya dilengkapi aneka topping seperti parutan keju, selai cokelat, selai matcha, dan topping kekinian lainnya.Tempe MendoanMeskipun banyak camilan kekinian yang disukai banyak orang, tempe mendoan tetap bertahan menjadi salah satu primadona. Kelezatan seporsi tempe mendoan hangat yang disajikan dengan sambal kecap memang selalu pas menemani waktu bersantai bersama keluarga.Keripik TempeProduk olahan tempe lainnya yang cocok dimanfaatkan untuk bisnis makanan ringan adalah keripik tempe. Tak cuma lezat sebagai camilan, keripik tempe yang dikemas secara apik juga cocok dijadikan oleh-oleh.Mie Lidi Aneka RasaDahulu, mie lidi goreng hanya terdiri dari dua rasa, yaitu rasa asin dan pedas. Namun sekarang pilihan rasanya lebih beragam. Anda bisa merintis bisnis mie lidi aneka rasa dengan variasi rasa kekinian seperti keju, rumput laut, ayam, sapi panggang dan lainnya.SingkongSingkong merupakan makanan khas Indonesia. Anda bisa menjadikan singkong menjadi ladang emas yang menjanjikan. Jika diolah dengan baik, singkong bisa menjadi makanan yang sangat lezat, bergizi, dan mengenyangkan. Anda bisa membuat jajanan gorengan berbahan dasar singkong menjadi lezat dan mendunia dengan mengolahnya menjadi brownies singkong, skotel singkong, keripik singkong, dan baca selengkapnya di sini. Tak pernah ada kata terlambat untuk merintis bisnis makanan ringan. Jadi, mari mewujudkan rencana bisnis yang sudah Anda rancang. Aneka gorengan bisa diandalkan sebagai produk utama yang repeat order­-nya tinggi karena disukai semua orang. Selamat berbisnis!